Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Bistik Ayam Crispy Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Bistik Ayam Crispy banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Bistik Ayam Crispy :
Bahan :
~ 500 gr fillet ayam, potong kecil
~ 2 buah kentang, iris memanjang
~ 2 buah wortel, iris memanjang
~ 150 gr buncis, potong pendek
~ 1 buah bawang bombay, iris
-Bumbu Marinasi :
~ 1 sdt bawang putih bubuk
~ 1 sdt lada bubuk
~ 4 sdm tepung bumbu serbaguna
-Bahan Pelapis :
~ 2 bungkus tepung bumbu serbaguna
-Bahan Saus :
~ 1 sdm saus tiram
~ 3 sdm kecap manis
~ 1 sdm kecap asin
~ 2 sdm saus tomat
~ 1/2 sdt lada bubuk
~ 1/2 sdt bawang putih bubuk
~ 1/2 sdt kaldu bubuk
~ 150 ml air matang
Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
#Rebus wortel dan buncis, sisihkan.
#Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian marinasi dengan bumbu selama 1 jam agar meresap sempurna ke dalam wadah masukkan tepung bumbu serbaguna.
#Ambil ayam yang telah dimarinasi kemudian gulingkan ke tepung bumbu, lakukan sampai habis.
#Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
#Tumis bombay sampai wangi, masukkan bahan saus kemudian aduk rata.
#Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
#Koreksi rasa dan tuang saus ke atas ayam yang telah digoreng.
#Sajikan bistik bersama kentang goreng, buncis dan wortel.
#Sumber : theasianparent.
com
Bagikan